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Casaliva
Catalogo mondiale delle Varietà di Olivo
Scaricato da WWW.FRANTOIO-BO.IT
Tratto dal testo CATALOGO MONDIALE DELLE VARIETÀ DI OLIVO
Per gentile concessione del Consiglio Oleicolo Internazionale IOOC Tutti i diritti riservati.
© 2000 Consiglio Oleicolo Internazionale – Madrid (Spain) – email: iooc@internationaloliveoil.org
CULTIVAR: Casaliva
SINONIMI: Bagoler, Calma, Casali, Casalin, Casalivo, Drizer, Drezzeri, Drissar, Drizar, Olivo casalino, Olivo gentile, Zentil
ORIGINE: Italia
DIFFUSIONE: Veneto
USO: Da olio
Pianta vigorosa con produttività elevata e costante.
L'entrata in produzione è media. Autocompatibile, si avvantaggia comunque dell'azione di impollinatori quali "Trepp", "Rossanello" e "Grignan". A sua volta questa cultivar può essere un ottimo impollinatore.
L'epoca di fioritura è precoce ed i fiori presentano una bassa percentuale di ovari abortiti. La maturazione è tardiva e scalare, con elevata resistenza dei frutti al distacco. Il contenuto in olio è medio.
L'olio caratterizza la produzione della zona del lago di Garda. È sensibile all'occhio di pavone, alla rogna, alla mosca e al freddo.
Vigoria elevata
Portamento assurgente
Densità della chioma media
Lunghezza media
Numero di fiori/infiorescenza basso
Forma elittica
Lunghezza media
Larghezza media
Curvatura longitudinale della lamina piana
Peso basso
Forma elittica
Simmetria simmetrico
Posizione del diametro trasversale massimo del frutto rispetto al peduncolo centrale
Apice rotondo
Base troncata
Umbone assente
Presenza di lenticelle numerose
Dimensione delle lenticelle grandi
Peso elevato
Forma ellittica
Simmetria leggermente asimmetrico
Posizione del diametro trasversale massimo del nocciolo rispetto all'inserzione centrale
Apice appuntito
Base appuntita
Superficie rugosa
Numero di solchi fibrovascolari medio
Terminazione dell'apice mucronato

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